なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「とんこつラーメン」@熊本ラーメン みち丸の写真一風堂の博多とんこつラーメンを食べて以来、豚骨ラーメンが好きになりました。
そこで、以前から気になっていた熊本ラーメン みち丸さんへ

店舗横に車を駐車、ここでよいのか?? 店内に入り確認した所「そこで良いですよ!」と言われホットしたところで・・
カウンターに着席、とんこつらーめん(大盛)を注文、待つこと数分。
では頂きます!
具は、味玉、チャーシュー、どっさり万能ネギとキクラゲ

まず、スープをひと口・・うまいです。豚骨のスープがとても飲みやすく豚臭さはありません。
臭いのが苦手な私には良いですね。また、マー油のニンニクの旨味を感じます。

麺は博多(極細)ではなく、熊本から取り寄せている細麺(中太)でモッチリしています。
この麵も良いですね!あと、この店で切り盛りしている、気さくで話好きな女将さんも良いですね!

話しながら食べていたら、スープまで完食してしまいました。
ご馳走さまでした!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

みち丸!美味しそうです。
とんこつラーメンにハマってるようですね(笑)

kaizoku | 2013年10月20日 10:07

ハマってしまいました。助けてください!!

サイケン | 2013年10月20日 17:23