博多ラーメン とんこつ家の他のレビュー
tomokazuさんの他のレビュー
コメント
どもー。
「かく」は味噌が少し入ってもやしが乗るんですよね~。
高菜が復活してからは,とんこつ家さんまで行かなくなってしまった(-_-;)
Ra.Ibasen | 2013年9月15日 07:02おはようございます。
間違いない味のお店ですね。高菜さんには行くものの、とんこつ家さんには
行けておりません。美味しそうですね~。
百家争鳴 | 2013年9月15日 07:51どもです。
早いのが良いですよね。
私も高菜に行ってしまうので未訪です。
そのうち行かねば!
ピップ | 2013年9月15日 09:27こんにちは。
バリカタとは言え、1分で着丼は凄いですね。
辛味噌とシャキシャキもやしのことを聞くと、カクいいなと思います。
glucose | 2013年9月15日 12:42こんばんは、
1分で着丼は早いし、嬉しいですね。
具も充実した辛味噌もいいですね。
今日都内で食べた豚骨も美味しかったです。
ももも | 2013年9月15日 21:04茨専さん
大盛軒との連食でどうぞ(笑)。
百家争鳴さん
高菜さんも、美味いですよね♪
是非、こちらも!
ピップさん
通しの営業ですし、是非是非♪
glucoseさん
「まる」も美味いですが、「かく」も美味いです!
だからハマってしまうんです♪
もももさん
県内一の豚骨店だと思っています!
是非♪
tomokazu | 2013年9月16日 05:06
tomokazu
ポテトはしな々派

ラーメンマン(車椅子さん)

がっち





「まる」を注文する事が多いですが、たまに食べたくなるんですよね〜。モヤシ、辛みそ、ニンニクが足された感じです!ここのスープの中毒患者ですので、スープを口に含むと微笑んでしまいますね☆日により、スープの濃度にブレがあるように感じます、この日は比較的ライトかな。でも、それでも濃いですけどね☆濃厚豚骨って感じで好きです。
具材は、チャーシュー、キクラゲ、海苔、ネギ、万能ネギ、モヤシ、辛みそです。モヤシと辛みそが合うんですね〜!モヤシは、増したいくらい(笑)。ロールタイプでないバラチャーシューは、トロトロで箸で掴むと、崩れてしまう程です!シャキシャキのモヤシ、コリコリのキクラゲの食感が非常に良いですね〜♪
麺は、ストレートの細麺です。バリカタコールですので、ボキボキ感もあります。量的には男性は替え玉必須の量です。100g位かなぁ〜。この日、回る寿司を食ってからの訪問でしたので、替え玉は自粛〜。