５月２５日、１３時半ころ到着し待ち１０人ほど・・・
はじめて来た２年半ほど前は、昼時でもガラガラだったんすけど、すっかり有名店になってしまいましたね。ちょっと心折れそうになったけど、食券を買うために店内へ。
すると、店内はガランと３割ほどの客で、どうも案内が追いついてないみたい(^o^;)
食券を買う前にファミレスみたいに名前を書いて待つシステムになってました。
限定の煮干しを狙ってたんすけど、油そばもキニナル、しゃも南蛮つけ麺もキニナル、山形肉冷やしもキニナル～(￣Д￣；；
で、表記の並をポチッと、２５０ｇです。
再び店外へ出て待つこと１５分くらいで相席での案内となりました。

着席して待つこと１０分くらいで提供('-^*)/
お盆に載ってくるあたりが、葛飾のつけ麺道を連想させますな(・∀・)別皿に薬味の根ショウガの千切り（ゴミ程度）、レモンの切れ端（ゴミ程度）、一味（こぼした程度）が添えられてます。

早速麺だけ１本。
つけ麺としては細い部類になる中ストレート。色黒で固めのゆで加減なんですけど、ワシワシする食感ではなくボソッとした口当たり。小麦の風味も豊かで美味しいんですけど、もうちょっとモチワシ感が欲しいかなぁ・・・

つけ汁は鶏白湯。軍鶏出汁と野菜がベースになってるみたいなんすけど、旨みが乏しいかなぁ。
白いつぶつぶは脂？？
味は、しょっぱ微すっぱーなタイプで、粘度もそこそこで麺とはよく絡みます。なんか全体的に雑な感じで、なにか主張が足りないっすね。

温度は中心部が超高温！穂先メンマを浸しておいたんすけど、食べるときヤケドするかと思いました(^O^)/
嬉しい温度なんすけど、温度低下も著しいのが現状で、食べ終わる頃にはつめたーになります(;´Д`)ノ

鶏ハムはしっとり柔らかでうまかった('-^*)/
あんま寝てなかったコンディションなので、３口ほどですぐに飽きてきますね(^O^)

薬味を投入しても、味変に乏しいし・・・ラー油でもぶっ込んでやろーかと思ったけど、我慢して固形物を完食。

スープ割りは割愛してごちそうさんо(ж＞▽＜)ｙ ☆