2013.9.28　11:30　開店時１５名以上。退店時、外待ち発生。麺屋 むじゃきを通過すると
、既に大行列！味噌の限定は諦めてこちらへ〜♪こちらも、それなりに行列が！人気店ですね〜☆土日限定の表題の食券を購入〜♪この日は、２０食程の提供のようでした。

スープは、表面に若干のアブラの層があります。ガツンとくる煮干のスープとは違い、じんわり＆じっくり味わう感じですね！マニア向けの煮干の扱いではなく、一般的な煮干にこだわったラーメンってとこでしょうかね☆

具材は、チャーシュー、穂先メンマ、白髪ネギ、半味玉、海苔です。チャーシューは２種類で、バラとロースだったような！それぞれ、美味かったぁ〜。穂先メンマも柔らか＆コリコリ感が良いですね〜。白髪ネギはシャキシャキ感と清涼感が良い感じです！半味玉は、黄身の外周部分が固まっている茹で加減で、味付けも程よい感じです。海苔も、香りが良いね〜。これだけ具材が入っていますので、なかなかのコスパですね。

麺は、中細のストレート麺で、程良くコシの残る茹で加減です。自家製麺美味いですね〜☆麺をすすると口の中で、煮干の香りが広がり良い感じです。私の前に食券を買った方々は、ほとんどこちらを注文しているようでしたぁ〜♪