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2013.9/16 祝日 19:00過ぎ訪問 RDB初訪問。オススメメニューと思われるこれをオーダー。おでん出汁のような澄んだ煮干しベースに、動物系（豚骨＋鶏）の合わせダブルスープ。動物系が混ざるとちょっと煮干しのえぐみが前面に出るようです。 麺は細麺系、でもしっかり腰もあり美味しいです。ただスープを持ち上げ易いので、ちょっとしょっぱく感じるかな。ここのスープには中太麺の方が個人的には好みです。 メンマは角材っぽいですが味控えめ堅さも適度。チャーシューはスープに合わせて薄味、柔らかく美味です。 刻みタマネギのシャキシャキ感が良いアクセントでした。
一徹
atom
syrt
Eagl30
meak_noodles
ターポン
RDB初訪問。オススメメニューと思われるこれをオーダー。
おでん出汁のような澄んだ煮干しベースに、動物系（豚骨＋鶏）の合わせダブルスープ。動物系が混ざるとちょっと煮干しのえぐみが前面に出るようです。
麺は細麺系、でもしっかり腰もあり美味しいです。ただスープを持ち上げ易いので、ちょっとしょっぱく感じるかな。ここのスープには中太麺の方が個人的には好みです。
メンマは角材っぽいですが味控えめ堅さも適度。チャーシューはスープに合わせて薄味、柔らかく美味です。
刻みタマネギのシャキシャキ感が良いアクセントでした。