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久々に降り立つ、たまプラから歩くこと３０分。味噌らーめんが気になっていたこちらを初訪問してきました。昼時で活気づいている店内ですが、席数が多めだったお陰で待たされることなく席につき、表題メニューの到着を厨房内の流れるような動作をぼんやり眺めながら待ちます。着丼後のパッと見は、最近食べた味噌ではあまり見た事の無い色合いのスープで、味の想像が付きません。しかし、口にしてみると濃厚さは控え目なものの、味噌の旨味はしっかり存在感を示しているので物足りなさは無く、奇を衒わないオーソドックスな麺やトッピングには良く合っていましたね。これをベースとした辛いバージョンのメニューもあったので今冬あたり、また来ようと思います。どうもご馳走様でした。
saima
コリ
ラーメンは完全食
なべ
ハルト
味噌らーめんが気になっていたこちらを初訪問してきました。
昼時で活気づいている店内ですが、席数が多めだったお陰で
待たされることなく席につき、表題メニューの到着を
厨房内の流れるような動作をぼんやり眺めながら待ちます。
着丼後のパッと見は、最近食べた味噌ではあまり見た事の無い
色合いのスープで、味の想像が付きません。
しかし、口にしてみると濃厚さは控え目なものの、
味噌の旨味はしっかり存在感を示しているので物足りなさは無く、
奇を衒わないオーソドックスな麺やトッピングには良く合っていましたね。
これをベースとした辛いバージョンのメニューもあったので
今冬あたり、また来ようと思います。
どうもご馳走様でした。