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「ちゃんぽん大盛り」@ちゃんぽん屋の写真茶屋亭に行く度に前を通って気になっていました。

外観からしてアットホームな雰囲気のお店は長崎出身の

年配夫婦2人とバイトの年配女性の3人でやっています。

こぢんまりとした店内はカウンター席とテーブル、座敷が

ありまして、中に入ると…お母さんに「どこでもよかよ!」

と温かみのある言葉で空いてる席を選ばせてくれます。

メニューはちゃんぽん、皿うどん、太麺皿うどんの3つ。

大盛りは200円増しで他に簡単なおつまみもあります。

やっぱり最初は、ちゃんぽん大盛り(900円)を注文。

この日は東海テレビが取材に来ておりバタバタしていて

少し時間がかかりましたが15分程で運ばれてきます。

野菜炒め、魚介類と豚バラ肉がたっぷり使われていて、

旨味がスープに浸透していて深い味わいが出ています。

ちゃんぽん麺は程よい噛み応えがあって相性抜群。

これに胡椒とオススメの自家製辣油を回しかけると、

全体の旨味が冴え渡り抜群に美味しくなります。

本場でもなかなか味わえない長崎ちゃんぽんに大満足!!

再訪は120%確実です。次は皿うどんを食べよっと。

ごちそうさまでした。

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