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予てから狙っていた「ニボトンらあめん」を頂くチャンスが巡って参りました。尾道ラーメンのようなびっしり背脂の下は煮干しの効いた魚介醤油スープでした。豚系は殆ど感じないスッキリしたスープです。肉厚なチャーシューは脂身もあってスープにピッタリです。穂先メンマはこちらの特徴的なトッピングです。ここの平打ちピチピチ麺は最高に美味しいですね！
こんばんは！ ニボトンのトンは背脂だけを指すようです。 また食べたくなりました。
どーもでっす！ コイツ、僕も狙ってますよ〜^^ ニボニボトントンでオーダーしたいっす〜
立秋さんこんばんは！ トンは背脂だけのことなんですね！ イメージと少し違ってましたが、かえってこちらのほうが好みでした。
二三朗さんこんばんは！ 見た目よりスッキリとしたスープでした。 背脂の量が調整できたら良いですね！
鶉
88点
85点
88点
88点
83点
FUMiRO
c.m noodle Marc
Masaya024
山神
SBT
80点
75点
70点
75点
75点
尾道ラーメンのようなびっしり背脂の下は煮干しの効いた魚介醤油スープでした。
豚系は殆ど感じないスッキリしたスープです。
肉厚なチャーシューは脂身もあってスープにピッタリです。
穂先メンマはこちらの特徴的なトッピングです。
ここの平打ちピチピチ麺は最高に美味しいですね！