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香川県へ旅行中。うどんを食べ歩く中で、唯一立ち寄ったラーメン屋がここ。
高松に住んでいた時も2度くらいしか行けず、なかなか縁がなかっただけに、今回は「絶対行こう」と決めていた店だ。といっても、行った時の味は覚えていないので、ほとんど初めての気分なのだが‥‥‥。

迷ったあげく、一番スタンダードと思われるニューはまんどにする。

一言でいうなら「見かけよりあっさり」。
スープには背油が浮いているが、全然重さを感じない。味、濃さは見た目とはうらはらにしっかりしている。平打ち麺は、するすると胃に入って行く。しかも、はまんどに寄る前に、うどん屋で5玉(茶碗5杯相当)食べてきたのに、苦にならない。

とはいっても、食べ終わった後は、しばらく体が重かった。

次はつけそばにしたいところ。ただ、いつになることやら。

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