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「牛魔王」@麺屋 八頭龍 戸田店の写真リニューアルオープン後初訪問。
リニューアル特別企画なのか、ランチサービスで肉丼などの丼ものが50円。大盛も無料。
トッピングが炙りチャーシュー、味玉、きくらげ、万能ねぎ、玉ねぎ、メンマ。
甘めの醤油と牛の背脂のまったり具合が素晴らしいマッチング。
知っている汁なしの中では一番好きかもしれない。クオリティの高い一杯。

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