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「カレー麺」@フェリスフーの写真2008/2/21 夜 (閉店してます)
ラーメン連食杉並区

初訪問
春木屋 荻窪本店で味噌が出ているとの情報。
でもやはりフェリスフーへ。
グリーンカレー麺に汁なしのカレーも美味しいそう
でも基本のカレー麺で
パクチが入りますが大丈夫ですか?と大丈夫と返答。
スパイシー加減は弱めで意外。

ココナッツミルクも少し足しているそうで甘味も。
表面にはアブラはかなり多め。
麺はネジレが強いややひらべったい中太麺。
コシはやや弱いながら小麦の旨みがあります。
長方形にいくつも切られている豚肉は端にかなり脂身

タマネギは甘味もあり。全体的に具が寂しい。
細切りの赤色のパプリカは味は普通です。
エスニック系のカレーですね。

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