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自称豚骨バカとまで仰られる店主さんが作る究極のとんこつらーめんを食べて見たくて訪問並びはゼロにてスッキリと入店食券を買い求め麺半分、ネギ多め、ライスを注文数分後に着鉢されたそれは見た目濃い色合いにも関わらず一口スープを飲んでみると想像以上に塩分濃度は低めにて味わいＭａｘ表現に困るほどの濃厚な豚骨の旨味は今まで味わった中でも一番と言い切れる旨さ久留米を代表する獣臭漂う濃厚とんこつも好きですが独自の世界を見出し、臭みゼロにてこの濃度を出す素晴らしいらーめんに感服トロトロにライスを浸してごちそう様今年一番の出会いとも言い切れる旨さでしたありがとう。
こんばんは！ 此方は本店が京都ですよね。 東京に進出してきた時は、自分が一番ラーメンにハマっていた時期なので直ぐに訪問しましたよ！ 荒々しくも繊細なところが関西発祥という感じがしますよね。。。＾＾ 自分もまた食べたいッス！
長山に始まりココとの出会いもちょっとした衝撃でした 今まで何故らーめんを食べなかったのか？と反省さえしてしまうほど 素晴らしい完成作品で旨くって旨くって 勿論来週も行く予定です（笑） やばいですね旨いものは体に悪い！！！
本生
ワキ汁背油濃いめで！
ksih
saima
究極のとんこつらーめんを食べて見たくて訪問
並びはゼロにてスッキリと入店
食券を買い求め麺半分、ネギ多め、ライスを注文
数分後に着鉢されたそれは見た目濃い色合いにも関わらず
一口スープを飲んでみると想像以上に塩分濃度は低めにて味わいＭａｘ
表現に困るほどの濃厚な豚骨の旨味は今まで味わった中でも一番と言い切れる旨さ
久留米を代表する獣臭漂う濃厚とんこつも好きですが
独自の世界を見出し、臭みゼロにてこの濃度を出す素晴らしいらーめんに感服
トロトロにライスを浸してごちそう様
今年一番の出会いとも言い切れる旨さでした
ありがとう。