味玉らーめん：￥800→グルーポンで50％OFF

初訪問。
※店内の麺メニューはつけめんのみだったので、もしかしたら現在ラーメンはグルーポン利用者のみへの提供なのかもしれません。

7分ほどで着丼。
ニンニクの香りがすごいなー、と思ったらそれはらーめんでなく調理中のパスタのほうでした(笑

まずスープ。
見た目は白濁した濃厚鶏白湯ぽいですが、掬ってみると結構シャバ系。
そして割と鶏のうま味も弱めかなと。
塩分濃度は適度で、飲みやすい仕上がりにはなってます。

麺は中太委縮れ麺で、もっちり感もしっかりあり麺はなかなかのレベル。

トッピングはチャーシュー、味玉、アオサ、水菜、玉葱。
チャーシューは脂身がやや固めだったのが少々残念。サイズは大ぶり。
味玉は甘めの味付けで好みのタイプ。
玉葱、水菜は食感的に良いアクセントになります。
アオサは途中でスープに溶いて香りが大きく変化。これはなかなか良いですね。


完成度という面でまだまだな気はしますかね。
ラーメンを食べに訪れる、というのには少々弱い気もしますが、お酒や他の食事メニューも目当てに入れるのであれば、十分再訪の価値はありかと。