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「塩ラーメン(¥650)」@濃厚ラーメン 中山道場の写真中山最強で最小?!

ラーメン二郎 中山駅前店へ、最近雲隠れしているきたはっさくさんを探しに行くもお店自体が秋休み... 仕方ないのでもう1軒の潜伏先の候補のお店ラーメンショップ さつまっ子 スペシャル21へ行くも、そちらもシャッターが固く閉ざされている... 目的を見失い打ちひしがれてとぼとぼと歩いているとふと目に止まったのは「中山最強とんこつスープ」と書かれたコチラ「濃厚ラーメン 中山道場」の看板。何も抵抗することなく暖簾をくぐってしまいました。「あれっ?何のために中山に来たんだっけ?」なんて考える余裕もない状況です(汗)

入口右手に券売機。家系という謳い文句ではなくあくまでもとんこつスープと言うことらしく、醤油ラーメン、塩ラーメン、そして味噌ラーメンが同じ価格で並んでおります。本日はなんとなく「塩ラーメン」を頂くことにしました。

厨房には店員さんが2人。三國家の揃いのTシャツを来ておられます。やはり家系じゃないんですかね?麺箱にも同じ屋号が書かれておりコチラのお店は三國家さんで修行された店主のお店と言うことになるんでしょうか?それでも家系じゃありません。食券を提示すると、家系らしいカスタマイズのコールがありましたが、本日はオール普通でお願いする事と致しました。

程なくして配膳された「塩ラーメン」。なかなかコンパクトなドンブリです。チャーシューがなかなか立派なだけにやけにドンブリが小さく見えてしまいます。先ずはスープをいただくと、さらりとした感がありながらも濃厚なとんこつスープは、臭くはありませんが、なかなかコクのあるスープで旨いです。比較的には上品なとんこつスープと言う感じです。

トッピング具材は、大きなチャーシュー1枚に、海苔3枚に、ほうれん草。チャーシューは脂身部分がとろとろとなかなかいい感じ。海苔も家系らしく(ぢゃないらしいけどw)肉厚でいい塩梅です。麺は中太弱縮れ。これまた家系らしい(ぢゃないけどw)コシのある麺がなんともいい塩梅です。途中で胡麻を振り振り、にんにくスプーン1杯投入して臭ウマで完食!ご馳走様でした!

確かに中山では最強かもしれませんが、井の中の蛙感が妙に満載という感じです(爆)あっ、そして当初目的のきたはっさくさん探索は果たせませんでした...(汗)

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あかいら!さん こんにちは!

本当に“きたはっさく”さんはどこに雲隠れしてるのでしょう?
ラーメンの食べ過ぎで、体調を壊してないといいのですが・・・

それにしても、二郎もスペシャル21もやってなかったのは残念ですね。

ヨコべー | 2013年9月24日 15:00

あかいら!さん、こんばんは。

同じくきたはっさくさんの動向が気になってます。お身体壊してなければ良いのですが…

中山二郎の代打としてはちょっと物足りないってトコですかね~
多分ニンニクスプーン1杯がその原因です。
ニンニクはスプーン5杯がgoodです。若しくはレンゲ1杯♪

人類兼麺類 | 2013年9月24日 19:04

あかいら!さん、こんばんは。

おろ、まさかの中山出没・・・。
ホント、最近きたはっさくさん、どうしちゃったんでしょうね。

>「あれっ?何のために中山に来たんだっけ?」なんて考える余裕もない状況です(汗)
しかししっかり食べるあたりは流石ですw
ここは未訪問なのですが、なるほど、三國家系のお店なんですね。
となるとちょっと優先度落ちちゃうかな・・・

ぬこ@横浜 | 2013年9月24日 19:45

ヨコべーさん、まいどです!

> 本当に“きたはっさく”さんはどこに雲隠れしてるのでしょう?

とりあえず連絡は取れました。
RDBサボっているだけで、元気だそうです(爆)

> それにしても、二郎もスペシャル21もやってなかったのは残念ですね。

はい。お陰でこんなお店に伺うことが出来ましたが...

あかいら! | 2013年9月26日 13:36

人類兼麺類さん、まいどです!

> 同じくきたはっさくさんの動向が気になってます。お身体壊してなければ良いのですが…

同じくwとりあえず元気みたいです。
今度、熟女パブを餌に一本釣りしてみますw
人類兼麺類さんも友釣り?!

> ニンニクはスプーン5杯がgoodです。若しくはレンゲ1杯♪

イヤイヤ、このあとデートの予定だっったので。
結局はフラれちゃったけど(涙)

あかいら! | 2013年9月26日 13:39

ぬこ@横浜さん、まいどです!

> おろ、まさかの中山出没・・・。

はい。その後、青葉台まで行ってしまいました。チャリっと(爆)

> ホント、最近きたはっさくさん、どうしちゃったんでしょうね。

とりあえず元気みたいです。
RDBは見てるっぽいでしすよw

> となるとちょっと優先度落ちちゃうかな・・・

まぁ、そんな感じでいいかな。
レポートには書けないお客さんも居たので(汗)

あかいら! | 2013年9月26日 13:41