てゆかこの日ゎコチラ方面の配達...マズマズ余裕があったのでドッカでラー食するコトに...てか漏れ的に気になった「陣屋」「永楽本店」ゎ夜のみ営業...んで「福籠」「てんき」ゎちと遠過ぎるとゆコトで、消去法で最後に残ったコチラにちと来てみまんた♪

とゆコトで13:20頃店着...先4後1...デフォの「豚骨醤油」に、限定らしい「支那そば＆鶏そば」も気にゎなったが今日の漏れの気分ゎ塩豚骨！！とゆコトで上記ラーの食券を購入...んで好みゎ「全部普通」でお願いしてみまんた♪

てかラーが到着した所で特製だと海苔が増されているのにフト気が憑いたので、久々に「海苔巻きライス」でもヤッてみるかぁ♪とゆコトで「小ライス(￥100)』を現金払いにて追加注文♪

てゆかラーのトッピにゎ「ウズラの玉子」ががが...てか一目瞭然でココゎ「壱六系」だったのか...てかココでのこの系情報ゎほぼ皆無だったのでマヂ知らんかったわィ...(^O^;

てゆかスープゎそれなりの濃度＆ガツン度の少ない塩豚骨...デフォだと脂も少なきゃ驚きも皆無...てかちょっとヌルくねぇか！？(^_^; んで平打ち＆短めのゴワッ♪とした食感の麺ゎ間違いなく酒井でゎないな...何気に普通の茹ででも漏れ的にゎちょっと固め...コレゎ「柔らかめ必須」だね...(-_-;)

てかトッピのヲ肉ゎソレなりの食感だが、そのままだと冷たいのが気になる木...ホウレン草が多めなのゎ(≧∇≦)bｸﾞｰ...んで「壱六系でゎお馴染みの「ウズラの玉子」ゎまぁ普通...黄身がトロントロン♪の半熟味玉ゎマズマズかなぁ...(^_^;

んでお楽しみの「海苔巻きご飯」だが、想像通り「壱六系」でゎ漏れ的にゎ余り美味しくゎ感じられない...コレを美味しく食べるにゎ、このラーに限って言えば「麺柔らかめ＆味濃いめ＆油多め」ゎ必須...んで卓上のニンニクももちろん必須...んで味玉＆ヲ肉無しのデフォの大盛で、大盛ライスを頼むのが一番バランスが取れる感じなのでゎないかなと..(-_-;)