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「みそつけ麺」@つけ麺屋 やすべえ 水道橋店の写真2013/8/30(金)15:50頃訪問。

本日は、東京ドームにて野球観戦!!ってことで、近場で腹ごしらえを!…ラーメンでも食べようっと…久しぶりにコチラへ訪問!!
さて、券売機にて、「みそつけ麺(820円)」をチョイス♪あっ!「みそらーめん」もメニューにありますね。ってか、「らーめん」メニューがあること事態知りませんでしたよ、
店内は…平日のこの時間だからでしょうか、ガラガラですね。奥のカウンター席に着席。
店員さんに食券を渡す際に、「つけ麺」の麺量が「並盛(220g)、中盛(330g)、大盛(440g)」と同一料金で選択が可能とのこと。今回は「中盛(330g)」でお願いしました♪

程なくしてつけめんが来ましたよ~o(^-^o)(o^-^)o…おっ!?麺がツヤツヤっとしていて輝いて美味しそうです。
それにしても、先につけ汁が提供されたのですが、麺と一緒に提供して戴けないもんかね。
っとまぁそれはさておき、早速つけ汁からちょいっといただきま~す♪
トロミのないスッキリとしたタイプのつけ汁で、味噌のコク・旨味がフワッと喉を通り抜けます。
味噌は濃厚ではあるものの、スッキリまろやかな味わいでインパクトはないが美味しいです。

続いて麺ですが、中太ストレート麺です。
ちょいつまんで、ハムッとすると…モチモチっとした食感とプリッとした食感が兼ね合わさった感じで美味しい。
また、ツルツルっとしているので喉越しもよくスルっと口の中に吸い込まれる。
麺をつけ汁に浸して、ズルズルッと…つけ汁との相性はイマイチかな??
麺がツルツルっとしているし、つけ汁もトロミがないから絡みがイマイチな感じは否めないかな。
でも、スッキリとしていて重いのが苦手な方には良いのかも。
それにしても、コチラのつけ汁はビックリするほど冷めるのが早いですな( ̄ヘ ̄)麺が冷たいってのもあるのでしょうけど。

具材の野菜は、多めにある感じがしてグッド!シャキシャキっとした食感もしっかりあります。

後半、つけ汁が薄まってきたため、卓上にある「玉ねぎ・削り節・酢」を使って味変しました。
つけ汁の器が大きいので、ちょっと入れただけではあまり違いは感じられないかな。

あっという間に完食!!
麺量も思っていたよりも少なく感じたかな。
最後にスープ割をお願いしました。
うむ。コチラのスープ割にはこだわりがあるようだが、印象はあまり残ってませんね。

気が向いたら、たまには寄ってみても良いかなって感じの一杯でした。

ご馳走様でしたっ(o_ _)o))

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