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こんばんは〜^^
二郎さん、制覇、おめでとうございます(⌒▽⌒) 私も早く東京のいろいろな二郎さんで頂きたいです(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2013年9月24日 18:51麺ちゃんさん>
ありがとうございます★
肩の荷が下りたので、これからは行きやすい二郎に通ってしまうかもしれません(笑)
no | 2013年9月24日 22:08こんばんは〜^^
二郎さん、制覇、おめでとうございます(⌒▽⌒) 私も早く東京のいろいろな二郎さんで頂きたいです(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2013年9月24日 18:51麺ちゃんさん>
ありがとうございます★
肩の荷が下りたので、これからは行きやすい二郎に通ってしまうかもしれません(笑)
no | 2013年9月24日 22:08
タイミング良く3人待ちに接続。すぐに後ろに8人並んだ。8割が学生と思われる。
半分弱くらいの人がミニラーメンを頼んでいる。
卓上には荒挽黒胡椒、醤油ダレ、唐辛子。
つけ各種は小でも大盛とのことで、麺少なめで注文。
30分程で配膳。ニンニク、アブラをお願いする。
豚骨醤油にポン酢だろうか。柚子風味がする。
豚骨はしっかり効いていて、醤油味の上に酸味がのっている。
しょっぱさはそこそこあるが、酸味によって甘さは抑えられている。
細かめ微塵のニンニクはスプーン大盛一杯ほど。
序盤で混ぜ込むと、全体にほんのりニンニク風味が行き渡りいい感じに。
太め平打ち捩れ麺。二郎の中では細め。
少し柔らかめではあるが、デロデロまではいっていない。
しっかり小麦感。麺が長いが、太さで啜り心地はよい。
スープはそこまで麺に染みないが、しっかりと絡んでくる。
麺量は多い。少なめにして良かった。
豚は厚め大きめが2枚。柔らかめで、味付けもよく美味い。
野菜はキャベツのほうが多いのではないかというくらい。
葉部分と芯部分が混ざっていてうまい。モヤシもシャキシャキ。
脂は色のキレイなトロッとしたものがけっこう多めに載せられる。
風味あり。デフォでもけっこう入っていそうだったのでナシでもよかったか。
後半若干、味に飽きがきてしまったが、総じてうまかった。
麺と具を平らげ、スープと脂はごめんなさい。
店主夫婦が素敵。奥様はいくつだかわからないが、若々しくキレイ。
神奈川、埼玉、東京の二郎をやっとこさ制覇。
機会があったら千葉くらいはいってみようかと思う。
店前に客の車が並んでいたので、ついつい合わせて停めたら30分程で見事に駐禁喰らった。
こんな糞田舎で迷惑駐車もねぇだろう。。と思いつつも反省。
駐車場あるようなのでわかりにくくてもそちらへ。安定した点数稼ぎに巡回してる場所っぽい。
\15,000喰らったらラーメンのCP良くても割に合わないので。