2013.9.24　13:30　先客５名、後客０。麺屋 花菱で食った後、ホームセンターや電気屋さんで買い物をして、水戸駅ビルに嫁を放置して、こちらへ〜♪先日、久々にスタミナを食ったら、スタミナ中毒が再発したようで、体がスタミナを欲しています（笑）。

普通盛りですが、具材たっぷり♪野菜の鮮やかな色も☆とても美味しそうなビジュアルの一杯ですね！具材は、定番のキャベツ、ニンジン，カボチャ、ニラ、レバーです。具材の火の通り具合が、抜群です！流石の職人技！って感じですね。キャベツはシャキシャキ感があり、カボチャは焦げが一切なく、しかも中まで火が通っているし！完璧ですね〜☆こちらは、他店に比べて、具材が大きなところも好きです！レバーも大きく、レバー好きには♪甘辛の餡も、辛さ甘さのバランスも良く、鰹がベースと思われる、和風スープとの相性も良いですね〜♪

麺は、スタミナ定番の中太の麺です！モチっとした食感がよく、スタミナの甘辛の餡のとの相性も抜群！以前より、縮れが強いと感じたのは気のせいかな。久々に訪問しましたが、完璧なスタミナですね〜☆美味い！これからの季節は、ホットが良いですね〜☆