2013年9月23日昼訪問

未食のまぜそば食べに遥々訪問
この日も外待ちの椅子がいっぱいの行列でした
しかし回転がだいぶ早くなったので20分待ちくらいですみました
注文は予め聞かれていたので店内カウンターに着席して程なく到着です
特製ですので豪華な見た目です
四つ葉そば等と違う具は真ん中に乗っかっている卵黄とタマネギのみじん切りでしょうか
卵黄とレアチャーシューと三つ葉のコントラストが食欲をそそります
早く食べたいのをぐっとこらえてまぜまぜ
あらかた混ざったところで一口
んーんまい！
変に濃すぎず卵黄のまろやかさとしょうゆがいい感じに一体化してます
そして時折口に入るシャキシャキたまねぎ
あまりまぜそば経験はありますがこれはいいっすね
そして麺
もちもちの麺は食べ応えあってばっちしです
その他の具もいつもの高水準を保っております
一気に食べ尽くしたいのを我慢してスープ割も
良い出汁ででます！
しかしポットだからちょっと温めかなー
これを熱々で注いでもらったらさいこーかも
しかしかなりの満足度で完食
これで麺系は全て実食
次回からは気分で選んで丼ものもいったろーと決意するのでありました