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23日の秋分の日、13時過ぎに訪問、待ちは8だったかな?ここ龍神麺は、活龍を経営する会社の本部。茨城を代表する活龍も、実はこんなクソ田舎で誕生してたんすよ('-^*)/口頭注文後払い方式。サイドメニューも豊富で、昼間から飲んでる人も半分くらいいるのは土地柄でしょうね。入店から提供までちょうど1時間かかりました。麺量は並で250gくらいでしょうか?ツルッとした中太麺。ちょっと古めかしいというか最近はあまり見ない麺ですが、やっぱこれですよ。ムギュッとした食感で弾力もあって美味しいです。つけ汁は、オーソドックスな豚魚ドロタイプ。巨乳とまではいかないものの、口の周りパカパカになります。甘みや酸味はほとんどなく、濃厚なんですけど、ほんのり香る柚子がまた良いアクセントで爽やか('-^*)/濃いめの塩分濃度も、最近はあまり見ない仕様ですね。フツーに全部浸しちゃうとショパーかも知れませんが、これもまた懐かしいつけ麺です。具はつけ汁側に入ってるんですけど、ブロックのチャーシューはつけ汁まるかぶりでショパーで脂身も多め( ̄Д ̄;;スープ割りもお願いして半分ほどいただきましたが、元が濃厚なんで、ただ薄まった感がするスープ割りでしたヽ(;´ω`)ノ今はありふれた豚魚つけですけど、やっぱ私の原点はここですね。1年に1度は食べておきたいなぁ('-^*)/ごちそうさまでした♪詳しくはhttp://ameblo.jp/benchan-kame/entry-11619932640.html
ここ龍神麺は、活龍を経営する会社の本部。茨城を代表する活龍も、実はこんなクソ田舎で誕生してたんすよ('-^*)/
口頭注文後払い方式。
サイドメニューも豊富で、昼間から飲んでる人も半分くらいいるのは土地柄でしょうね。入店から提供までちょうど1時間かかりました。
麺量は並で250gくらいでしょうか?
ツルッとした中太麺。ちょっと古めかしいというか最近はあまり見ない麺ですが、やっぱこれですよ。ムギュッとした食感で弾力もあって美味しいです。
つけ汁は、オーソドックスな豚魚ドロタイプ。巨乳とまではいかないものの、口の周りパカパカになります。甘みや酸味はほとんどなく、濃厚なんですけど、ほんのり香る柚子がまた良いアクセントで爽やか('-^*)/
濃いめの塩分濃度も、最近はあまり見ない仕様ですね。フツーに全部浸しちゃうとショパーかも知れませんが、これもまた懐かしいつけ麺です。
具はつけ汁側に入ってるんですけど、ブロックのチャーシューはつけ汁まるかぶりでショパーで脂身も多め( ̄Д ̄;;
スープ割りもお願いして半分ほどいただきましたが、元が濃厚なんで、ただ薄まった感がするスープ割りでしたヽ(;´ω`)ノ
今はありふれた豚魚つけですけど、やっぱ私の原点はここですね。1年に1度は食べておきたいなぁ('-^*)/
ごちそうさまでした♪
詳しくは
http://ameblo.jp/benchan-kame/entry-11619932640.html