初球シンカー、センター前ヒット！

今回の大阪訪問一番の目的地（爆）コチラ「ストライク軒」へ伺って参りました。場所は天六。大阪キタのラーメン激戦区です。黄色い幌にストライク軒の文字、そして「麺神橋筋六丁目本店」の文字が輝いておりますｗ

お店の入口はビニール製のカーテンとなっており、空調は効かせつつも開放感のあるお店となっております。入口右手に入場券券売機がありますので、そこで入場券代わりの食券「シンカー（並）」を購入。カウンター席が満席だったのでテーブルへ誘導。テーブルには何故か「センター」と書かれたシールが貼られております。カウンターがレフト・ライトで、テーブルがセンターと言うことらしいですｗ

ピッチャーに入れられた黒烏龍茶をぐびぐびっと辺りを見回します。壁には随分と懐かしいマンガ本が置かれております。そして壁には沢山のサイン色紙が飾られておりますが、大阪の芸人さんやラーメン評論家という方たちと言う感じでしょうか？！

さて「シンカー」。ストライク軒の文字が入ったドンブリがイイ感じです。大きなはまぐり３個。鶏チャーシュー３枚が目を引きます。その間には、茹でキャベツ、揚げネギ、紫玉ねぎなんかが添えられております。先ずはスープを頂くと、鶏白湯ベースのトロトロスープに魚介のおダシも効いており旨いです。濃厚でもサラサラでもない、言いたくないですけどコッサリなスープですかね（爆）

麺は中太ストレート。モチモチながらもパツっとした歯応えイイ感じです。並盛だと１５０ｇしかないのでちょっと物足りないですが、美味いものは物足りないくらいが丁度いいですかねｗ　鶏チャーシューは脂身のないヘルシーなもの。そしてはまぐりも鶏白湯スープと相まって旨いです！あっという間に完飲完食。ご馳走様でした！

流石、進化系のシンカー！　ストレートは頂いておりませんが、変化球ながらもストレートに旨いスープです。くそおやじとも異なるはまぐりの使い手に感心する次第です！