したん
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kaz-namisyusa
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コメント
大喜さんも、「濃厚」を追い求め始めたようで、
新たなベクトルを求めたか、
生き残り策のひとつなのか、
でも、「らしい」求め方なので、応援したいです。
新メニュー、少しずついただいていきたいです。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2013年9月28日 00:29どうもです！
大喜の濃厚中華そば。
らしさを残したのが良いですね。
これは本当美味そう♪
shun | 2013年9月28日 06:54毎度～
旨いんやろうけどね～
価格設定がな～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年9月28日 07:05どうもです！
まずはジャイアンツ優勝御目です！
私も巨人ファンとしてうれしく思っていますよ！
ちなみに私は昨年日本一の瞬間を目に焼き付けてきましたが(汗)
それもここのおかげ？
じゃい(停滞中) | 2013年9月28日 07:17おはようございます。
巨人優勝＆名店での一杯！
おめでとうございます。
私が応援しているチームは今年もダメでした・・・
あらけん | 2013年9月28日 09:19こんちくわ～。
美味しそうなビジュアルですね～
特製なんですよね？
この値段は。
富士山 | 2013年9月28日 10:00どうも～
やっぱり行かれていたんですな～w
さすが大喜らしい仕上がりの鶏白湯でしたね(笑)
次回は純とりつけ狙いで行きたいですわ。
右京 | 2013年9月28日 11:44こんにちは。
あれ。 こんなメニューあるんですか？
限定なんですか！？
いつまでやってるんですかね～ 来月の中頃ならいけそ～～～～
Stag Beetle | 2013年9月28日 15:50
この日はジャイアンツの胴上げを肉眼で見る為に東京ドームへ。
その前に、三ヶ月ぶりの『大喜』です。
何にしようかと思ったんですが、限定あるんじゃん！
というわけで、こちらの食券を購入です。
先ずは生ビールで乾杯（笑）お通しのマカロニサラダが嬉しいです ^ ^
限定のこちら。スープは鷄の旨味がしっかり出た濃厚鷄白湯。濃厚なんだけど、サラッとした感じで飲みやすいスープ。そして大喜では珍しい魚介、煮干しを合わせたこのスープ。
鷄そぼろが更にスープの旨味を分厚くしてますね。『大喜』らしい上品かつ、力強いスープです。
やはり根底にあるのは「和」です。
麺は中太麺仕様。相変わらず喉越しの良い美味い麺です。
毎晩店主が二階に泊まって作ってる自家製麺。不味い訳ないっじゃん！！
標題通りに中華そばを意識して作った一杯。チャーシューも従来の鶏じゃなくて豚。ナルトがカワイイよね。
最近、レギュラーメニューを変えたみたいですね。やっぱり鷄を扱ったら『大喜』は素晴らしい一杯を作ります。
ごちそうさまでした。