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「朝ラー(薄め)¥500+半ライス¥0」@横浜ラーメン 武蔵家 大井町店の写真この日は出張、10時からの会議前にトナリ駅のコチラにて朝ラーを頂くことにしました。
朝日の射し込む店内は1日を終えたけだるさと、これから1日が始まる高揚感が混在するような雰囲気。
店内左手券売機にて標記食券を購入です。デフォと同じ内容なのに朝だけディスカウントってイイですね~
関西でもそういうお店が欲しい…
いやそれ以前にまず朝ラーが欲しい…

メガネ店員さんに食券をもぎ取られ、薄めをお願いしました。
(無料の)ライスどうしますかと言われて、これは半ライスを。
いずれも朝から家系なんぞ食べてしまう背徳感へのささやかな抵抗ですが、何の意味もないですねw

カウンターは常時半分以上の客入り。9時過ぎのためか、スーツのリーマンは自分ともう1人くらい。超美人のお姉さんもいました。
ちょっと待たされ8分ほどで配膳です。

スープはすんごい濃い色目。カエシがバリバリに効いてるのかと思いきや、これが味はしっかりと薄めなんです。
しっかりと炊き出された感のある、濃厚なダシで食わせるタイプでした。

麺は酒井製麺謹製の太めストレート。
ちょっと麺長が長いような気が。つるつるモチモチの食感は麺食ってますな感じで美味しゅうございます。

具材はチャーシューとほうれん草とネギと海苔。
チャーシューは諸兄のレビューにあります1枚ものではなくカットされたタイプ。その分、量が多く感じました。
しっとりとした食感に控えめな味つけですがライスに良く合います。
ほうれん草はグダグダでしたがライスに良く合います。
海苔はライスに良く合います。

ライス最強。並にすればヨカッタな…

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

薄めでも並ライスって、

朝から素晴らしき背徳感...

その裏腹に沸き立つ興奮w

朝っぱラーを十分楽しめたようで何よりです!w

> いやそれ以前にまず朝ラーが欲しい…

あるじゃないですか、金龍ww

あかいら! | 2013年9月29日 09:22

おはようございます。
>朝から家系なんぞ食べてしまう背徳感
よろしいんじゃないでしょうか。手近にあればやってしまいそうです。
しかし、薄めと言ってもハードなビジュアル・・・。

東方来 | 2013年9月29日 10:52

最近朝ラーづいております。
こちらも定番の旨さですよね〜。
今気づきましたが、金龍・・・・レビ上げず仕舞いで関西生活を終えてしまいました・・・。

初めまして、こんにちは^^
朝からとっても美味しそうなラーメン^^ 一日のパワーの源になりそうですね^^ 朝ラーは体験視したことがないので、一日三食ラーメンを体験してみたいです^^

RamenNoodleSoup | 2013年9月30日 09:17

あかいら!さんありがとうございます

ホントは「ラーメン二郎 三田本店」行きたかったので、それを考えれば背徳感も和らぎます…

金龍…

立秋 | 2013年9月30日 22:03

東方来さんありがとうございます

この日は罪悪感でヒルメシ抜きました。
しかしこれで薄めですからね…

立秋 | 2013年9月30日 22:05

とまそん@ラーメン食べて詠いますさんありがとうございます
お仕事大変そうですね…

16家の系列は関西にないので、是非来てくれないかしらと思うのであります。
ついでに朝ラーも。

立秋 | 2013年9月30日 22:07

さんはじめまして、ありがとうございます

東京埼玉がホームですか、昔の僕と同じですね
レビ参考にさせていただきます。

立秋 | 2013年9月30日 22:09