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9月28日11:48訪問☆店内ほぼ満席玉子入りということで今日はこちらへスープは、ライトドロンジョの濃厚鶏白湯。かなりクリーミーで優しい甘さである。鶏のふくよかな風味は実に良いですね麺は、極細ストレート。喉越し良好タイプ。具は、チャーシュー１枚に、味玉、あおさ、ねぎ。チャーシューは、脂身が半周包んでいる感じ。柔らかさはグッド。味玉は、準トロリタイプ。味付けがしっかりされてます。あおさが独特の風味を生み出しているが、これはこれで良いかもトータル的に、スープは、かなり手が込まれているように思います。このスープならつけめんもうまいのでは！？ごちそうさまでした
やくまる
高血圧グリーンモンキー麺
リュー
わさび
cancho
pepp
11:48訪問☆店内ほぼ満席
玉子入り
ということで今日はこちらへ
スープは、ライトドロンジョの濃厚鶏白湯。かなりクリーミーで優しい甘さである。鶏のふくよかな風味は実に良いですね
麺は、極細ストレート。喉越し良好タイプ。
具は、チャーシュー１枚に、味玉、あおさ、ねぎ。
チャーシューは、脂身が半周包んでいる感じ。柔らかさはグッド。
味玉は、準トロリタイプ。味付けがしっかりされてます。
あおさが独特の風味を生み出しているが、これはこれで良いかも
トータル的に、スープは、かなり手が込まれているように思います。このスープならつけめんもうまいのでは！？
ごちそうさまでした