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「【秋分の日限定】魚介豚骨ラーメン(濃厚煮干ver) 750円」@ラーメン ひかりの写真2013年9月23日(月)
13:20 並び3名に接続 後客多数

※これで最後?すでに終了した限定メニューです。

この日も仕事だったので、並びが多ければあきらめるつもりで訪問してみました。

お店に着くと運よく並びは3名のみ、日頃の行いがいいんでしょうね~。

今回の限定はツイッターによると「特煮干しつけ麺」ということでしたが、店頭の貼り紙を見ると「魚介豚骨(濃厚煮干しver)」と書いてあります。さらに食券は通常と同じものをお買い求めくださいと書いてありますね。券売機を良く見るとつけ麺だけではなくラーメンのボタンも押せるようになっているので、ちょっと迷った結果ラーメンの食券を購入してみました。

食券を購入してベンチで待機。

約5分で店内へ。

周りの人はみんなつけ麺のようですね。私もつけ麺にすれば良かったかなとちょっと後悔。

約13分で着丼。

ではスープから一口。
濃厚煮干しverの名前に負けないトロミのある濃厚なスープ、魚介感(魚粉由来?)とニボ感はかなりのもので、苦みやエグミもそれなりに感じられます。ニボ好きにはたまりませんが、普通の人にはちょっとキツイくらいの感じですね。豚骨は魚介に隠れ気味ですが、唇がカピカピするほどなのでこちらもかなり濃厚だと思われます。かなりインパクトのあるスープですが、限定なのでこれくらいで丁度いいのかもしれませんね。

麺は加水低めでストレートな細麺。やや硬めの茹で加減で、パツン切れる食感が心地良いです。スープとの絡みも最高ですね。麺量は体感で200g弱位といったところでしょうか。

具はチャーシュー、メンマ、ゆで卵半分、ナルト、海苔、ネギ。
チャーシューは大判のが1枚。スープに沈めておいたせいもあってホロトロ、これは美味しいです。味玉ではなくゆで卵でしたが、濃厚なスープにはこちらのほうが合ってますね。

濃いめでクセのあるスープでしたが、レンゲが止まらずスープも完飲。(ただこれが失敗で、後で胃がもたれて苦しかったですね~。晩御飯食べられませんでした。)


帰る時の並びは10名以上、やっぱりタイミングが良かったんですね。


ごちそうさまでした。


他の写真は↓に。
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=275

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

続いてどうも~

コレはスープの色が良いですねぇ。
そしてチャーシューがでかくて美味しそう♪
コレで750円はCPも良いですし食べれてラッキーじゃないですかー!!

バスの運転手 | 2013年9月28日 22:06

こんばんはー
タイミングも良く美味しいラーメン
いや~~、いいですよね~
こういう濃厚なの大好きな味だと思います

キング | 2013年9月28日 23:40

おはようございまーす!

おっ、今回はわりと早めのアップですねw

いかにも濃そうな色合いで、ラーメンも良さそうですね♪
コレも食べたかったなぁ~。。

たく☆ | 2013年9月29日 08:48

バスの運転手さん
こちらのチャーシュー美味しいんですよね~。
食べられてラッキーでした~。

100(卒業) | 2013年9月29日 18:46

キングさん
これ超が付く位濃厚でした。
レビュには書きませんでしたが、濃厚すぎてダメな人もいるかもしれませんね。

100(卒業) | 2013年9月29日 18:47

たく☆さん
それでも約1週間遅れですからね。
まだたまってるので頑張りまーす。

100(卒業) | 2013年9月29日 18:48

こんにちは~。

美味しそうですよね。
コレ食べたかったんですが東北に出かけていて食べられなかったんですよね・・・
残念><

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年9月30日 16:55

マキシー☆さん
東北でもラーメン食べました?
レビュ楽しみにしてます。

100(卒業) | 2013年10月1日 08:24