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「味玉豚骨ラーメン   塩」@三鷹食堂いなりの写真豚骨は塩、醤油、選べます、今回は塩、
濃厚でトロッとし、骨の味がします、食べ進むうちに塩っぱくなってきた、麺は博多スタイルのパキパキした極細ストレート、豚骨スープに合う、
もやし、メンマは個人的にはいらない、
まだまだ進化しそうなラーメンでした。

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