またぞうさんの他のレビュー
コメント
どうもー。
スープがたっぷりで、チャーシューが沈んでしまうんですね。
栃木のラーメンはこのタイプが多いですね。
そうた | 2013年10月2日 20:14こんばんは〜
確かに大き目の洗面器系丼が永福系っす〜
アッキーラ(活動停止) | 2013年10月2日 23:32どうも~
道有楽でなく、こちらを選択とは
またぞうさんしいですな~w
えっ!!永福でなく福永?そんなのありましたっけ?^^;
でも煮干しの醤油なら、もうどこでもいいですわ(笑)
メチャ、食いたくなりましたわw
右京 | 2013年10月3日 19:34
またぞう
高く実る

多分ラーメンマニア

さぴお





2軒目は、向かう途中に海上自衛隊基地の軍用機を横目で見ながら訪れたお店です。
昼食時間帯のため駐車場は略満杯でしたが、一台分のスペースが空いていたので其処に車を駐車。
車を降りると屋外に設置されているテーブルで、ラーメンを啜っている先客が目に留まりました。
そして、厨房が有ると思われる建物の他にももう一つの建物の中でもラーメンを啜っている客が居ます。
取り敢えず暖簾が掛かっている建物に入店し、屋外で食べたい旨を告げ承諾を得て、首題メニューを口頭で伝えました。
屋外のテーブルは木陰に有り、上には日差しを遮るヨシズが掛けられているので、それ程熱くはなく爽やかな風が吹いていたので心地好い席です。
その席で待っていると程なく着丼したので、何時もの通りスープから頂く事にしましょう。
細かく刻まれたネギが浮いたスープを啜ってみると煮干しの風味を感じる美味しいスープです。
福永系大勝軒に似たスープで此れに海苔と硬茹での玉子を加えればマスクも福永系ですが、此方の店主さんは元は建築資材の販売を手掛けていた方で、ラーメン好きが高じて独学でこの商売を始めたとの事です。
麵は、チジレが付いた中細で並硬の茹で加減。
スープの味に合った麺で此方も中々美味しいです。
具材は、7~8センチのチャーシュー1枚・メンマ・ナルト・刻みネギで、スープが私好みの美味しい品だったので、其方に気を取られ具材は記憶に無いのです。
次回は、具材も味わって食べてみたいですね。
ご馳走様でした。