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日曜日の14時過ぎに行きました先に2組待ちで、ラーメン750円の食券を先に買い並ぶ。大きな豚肉の塊が目を引く盛り付け。スープはトロッとした豚骨魚介。麺は浅草開花楼の中太。肉は柔らかく、脂身もしつこくない。麺とスープは合ってはいるが、スープの味がもう少し強くてもよかったかな。汁麺派なので、次は塩ラーメンを試してみたい。
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先に2組待ちで、ラーメン750円の食券を先に買い並ぶ。
大きな豚肉の塊が目を引く盛り付け。スープはトロッとした豚骨魚介。麺は浅草開花楼の中太。肉は柔らかく、脂身もしつこくない。麺とスープは合ってはいるが、スープの味がもう少し強くてもよかったかな。
汁麺派なので、次は塩ラーメンを試してみたい。