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土曜日の10:55分に到着。開店5分前で待ち9人。
ここはよく行列ができていますがそんなにひどい行列ではないので、いつもそれほどは待たないで入れます。
11時の開店と同時に店内に入り、食券を渡して10分ほどでつけ麺到着です。

麺はツルツルした軽く縮れた中太麺でコシがあっておいしいです。
具はねぎ、めんま、チャーシュー、のりであとは麺の上にすだちものっています。
スープは豚骨魚介ですがそれほど濃厚には感じないです。今はもっと濃厚なスープを出す店が多いので。
店内の指示書き通りに最初はそのまま、次にすだち、最後は黒七味と、3分の1ごとにわけて食べましたが、私は最後の黒七味が結構好きですね。すだちは酸味が増しすぎるのでちょっと苦手です。

何度も訪問していますが、混んでるわりにはいつ行ってもここは接客がしっかりしています。接客だけでいえば私が今まで行ったことのあるお店の中では都内でNo.1ですね。

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