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「塩本鰹ラーメン(期間限定) 中盛り」@麺屋 こうじの写真本日までの期間限定麺。
先輩に今日までと教えられ、先約があったにも関わらず優先して来店してしまった。
やや細い麺だが、もう少し個人的には細くても良いが、麺の旨味を味わうには良い太さかもしれない。
スープはあっさりとしているが、鰹の出汁がしっかりと出ていて美味い。麺の旨味と良く合う。
さらに具材の茸や銀杏、鳥団子にチャーシューと豊富にあるのだが、どれを食べても美味しい。
海苔も四枚とかなりの多さ。中盛り無料なのもお得でボリュームたっぷり。
味も量も質も納得の一杯でした。
とても美味しかったです。ごちそうさまでした。

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