ラーメン道楽 五反田店の他のレビュー
コメント
こんにちは。
家系といえば大橋製麺なのでしょうか?。
基本は抑えられているのでしょうが、何かときめきを感じませんね。
glucose | 2013年10月7日 15:01どうもです!
24時間営業+1
優しさを感じます☆
shun | 2013年10月7日 15:23やや。
未満採点………
なんかね、金払うんだからね、70点くらいは欲しいよね………
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年10月7日 17:46こんばんは~
蒲田店と鮫洲のお店も含めて未訪問なんですよね~。
24時間営業っていうハードルの低さが逆に足を遠のかせていたりして。。
何かグッと来るモノがあればスグにでも行っちゃうんだけどなw
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2013年10月7日 19:30毎度~
点数的にも、糞パチ屋の支店かと思うたわ~wwwwwww
アカンな~同好会 | 2013年10月7日 19:52こんばんは。
おらが、無くなっちゃったんですか。
結局行けなかったな~
kamepi- | 2013年10月7日 22:27以前は新宿御苑界隈にもあったんですよねぇ~
いつの間にか、他の店舗に変わってましたw
YMK | 2013年10月8日 08:20どうもです!
店名に反応してしまった(汗)
24時間営業がイイだけですな~
じゃい(停滞中) | 2013年10月8日 08:27こんにちは。
小生も店名から支店?とか思っちゃいました。
おらがさんは行けずじまいでした。
ももも | 2013年10月8日 12:29
富士山

チャンタ
masmasramen





10月3日(木)15:30頃 初訪問。
先客 1。 後客 1。
この日は事務処理や書類作成に追われ、近場で遅めの昼食をって事で。ここへ。
7月19日OPENで、ORAGA NOODLEの跡地に出来たこちらへ遅まきながら食べに来てみました。
随分前に、本店や蒲田店で食べた事あるのですが・・・会社近くですし、変な使命感で^^;
カウンター左から5番目に着席。口答で表題メニューオーダー!
家系でお決まりの、コールは出来なさそうw 店内見回しても、それらしきPOPもありません。
ちなみに卓上グッズは、ラー油・酢・BP・ニンニク・豆板醤。
待つ事、約3分で着丼! 早っ!
麺は中細の微うねりタイプ。
茹で加減はバッチリ!ど真ん中! ツルシコポキ~~~
加水率は若干低めで、小麦感よりもカンスイ臭w
喉越し・歯応え良く、味自体はまずまず美味しい麺です。
茹で湯の問題か、湯切りが悪いのか・・・第一印象は悪いwww
麺量は140gくらいかな~。 大橋製麺。
スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度はありません。 シャバ系ですね~
動物系は豚骨メイン。 魚介系は感じません。
動物系の出汁感は、そこそこ出ていますが・・・臭みも出ていますwww ギリ許容範囲。
家系っぽさは感じるものの、ライトで飲みやすいタイプですかね~
カエシはそこそこなレベル。 醤油っ気の色合いも穏やかながら、まずまずな印象。
表面の油は、鶏油でしょう。 軽めの量ながら、味わいは良好。 温度キープと豚臭の蓋的役割w
昼飯に食べる家系スープとしては正直物足りないが、24時間営業なので飲みの〆には良いかも^^;
具は、チャーシュー・もやし・海苔・ネギ。
チャーシューは1枚。豚ももも肉煮豚タイプ。味付けライトながら、中ぶり中厚で・・・なかなかうま~
もやしはボイルタイプで少量。シャキ感ありで・・・普通にうま~
海苔は小さめの正方形1枚。味・香り普通で、麺やもやしを巻いて・・・普通にうま~
ネギは長ネギの輪切りタイプ。 微量。 もう少し欲しいw
途中で卓上グッズのおろしニンニク・BPを少量IN! ベース弱いんかな? 支配されてるwww
あっ!という間に完食!
スープは3分の1残す。
ごちそうさまでした。
24時間営業は嬉しいですね~♪ でも、最近は五反田で飲まないしなぁ~w
あ、そうか。 朝ラーでも良いですね! って、もう○かねぇ~ (爆!
実は、味噌ラーメンが気になってたのですが・・・リス○ヘッジしといて良かったwww
CP良さ気に感じますが、食べてみると納得。 値段相応でした。
総評 味 60点。 24時間営業 +1点。