久々の此方。
気が付けば、なんと１年振りであった。

相変わらずブレの無い此方。
今日は大盛りのニンニク有り、スープ多めで注文。

現在「天一祭り」実施中な為、変な時間帯でも客が来る。
自分もそのうちの一人だが。。。

白い丼に戻っていてホッとした！
前回食べた時の赤い丼は嫌いじゃないけど品が無かった。
此方のテイクアウトを自宅で食べる時に、
あの赤丼があったら凄くテンションが上がりそうだけど。

相変わらず申し分のない美味さ！
ただ、今日のは丼底に沈んだ辛子ニンニクの量が多すぎな感じだった。
大盛りにした上にスープ増しを頼んだもんだから、気を利かせてくれたのだろう。
かなりガッツリ入っていて、全体のバランスに影響が出てしまった。。。

まるで「二郎」を食べ終えたかのような口に残るニンニク感！
時間が経ってもず～っと臭くて仕事上やばかった。。。

あと、今日のスープは微妙だけど、いつもよりこってり粘度が軽い気がした。
此方とご無沙汰している間に、自分が他店でどろどろしたスープのラーメンを食べ慣れたせいかな。
ま、いずれにしても、最近は「天下一品」を凌駕するこってりスープの店が増えて来たと思う。

でも、此方のスープは豚骨のこってりとは違う魅力があるから素晴らしいのである。
後口の軽さも此方ならではだ。だから今日のいつまでも残るニンニク感に違和感があった。
ご馳走様！