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「極煮干しラーメン」@ラーメン愉悦処 似星の写真中村橋で連食
2軒目は似星さんです。
12時半過ぎで店内半分の入り。

店員さんと2人体制。
昼時は女性店員さんもいるんですね。

券売機にて
極煮干しラーメン880円をポチ。

ご対麺~♪
褐色に清んだスープのラーメンです。
チャーシューが三枚に味たま、メンマ、海苔も三枚、つみれにお麩と三つ葉と云う麺バー。

スープは煮干しのえぐみは皆無で、旨みだけ残っているものです、動物系の出汁と程よく調和し、醤油だれの香ばしさと良く合ってとても美味しい♪

麺は煮干しに良く合う細めんストレート。


具は上記で
ほぼ特製といっても良いくらいなラインナップ。
それぞれが美味しい♪
が、
メンマは硬く、少し酸味を感じるくらいの香りがしました。
戻しが足りなかったのか?


限定の海老は
確かに色んなネーミングが存在しますねwwコリャマヨウワ

ごちそうさまでした
また来ます。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

ども~
こちらとの連食でしたか!納得(*^_^*)
此処も旨いし!
こっちは限定提供が多いので頻度は上がってますねぇ~
ただ店主とはオープン当初にしかお会いしていない!という確率なんですよ。
何回通ったかな?両手オーバー位ですがw

はち ~減量中~ | 2013年10月5日 10:16

どもです

成程「極」というのは煮干しの濃度ではなく「特製」程度の意味なんですねφ(.. )メモメモ

>限定の海老は確かに色んなネーミングが存在しますね
↑個人的にはこういうのはキチンとして欲しいんですよね~
以前「担々麺」と「坦々麺」を併用しているお店に行ったことありますw

☠秋☠ | 2013年10月5日 10:30

秋さま
あはは、タンタン麺の表記は意外とまちまちだったりしますからね。
以前中国の方がやっている中華屋さんに行ったら「坦々麺」の表記だったので、
地元の方もそんなにこだわっていないのかも知れませんね。

はちさま
地元の中村橋で連食でした~~。
今度はこのあたりで飲むのもいいのでは??

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年10月5日 11:09

続けてどうもです(^^ゞ

これは次回の訪問時に狙ってますよ

>麺は煮干しに良く合う細めんストレート。
ラーメンも麺選べるんですかね~?

ひろき | 2013年10月5日 11:27

ひろきさま
このラーメンは麺の種類は聞かれませんでしたよ。
選べるのはつけ麺だけなのかな?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年10月5日 11:44

こんにちは~♪
なるほど、極は→特製なんですね‥(^_^;)
でもビジュアルは大変美味しそうですよー(゚∀゚)!!

よっしーR | 2013年10月5日 11:52

最近都内が続いてますねー。

こちらもまた行きたいお店です。
歩くバオバブサンみたいにちょっと飲んでから頂きたいです~♪

バスの運転手 | 2013年10月5日 11:54

どうも~

ここの煮干しはホント美味しいと思います。
最近はエグけりゃ良いみたいな風潮だけど、それは違くない?とも思いつつ…。

corey(活動終了) | 2013年10月5日 11:59

こんにちわ~

コチラは皆さんがレビュするので、激しく気になってますよ!w

初訪問時はこのメニューにしようかなぁ~♪

たく☆ | 2013年10月5日 12:03

こんにちは
880円でこの具材の充実度は中々なものですね~

ひ~わん | 2013年10月5日 13:07

どうもー。
中村橋に親戚いるんですよ。
今度狙います!

そうた | 2013年10月5日 14:06

ひーわんさま
880円と、最初は高いと思いましたが、
この充実度なら安いと思いますね。

たくさま
コレ、お勧めです。
ただ駐車場がないですね。

coreyさま
確かにエグけりゃいいってもんじゃないですよねw
ごもっとも!

バスさま
飲んだ後ですか?
うふふ。

よっしーRさま
特製のビジュアルですね。
極→特製とは違うと思ういますよw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年10月5日 14:09

こんばんは!

なかなか良いビジュアルですね。
充実した内容ですが、メンマがちょっと残念でしたね。
でも、いただいてみたいですねェ。

ここ気になってます。
何時になるかわかりませんが、追従しますよ~。

100(卒業) | 2013年10月5日 19:07

こんばんみ~

880円でこの麺バーなら・・
納豆区!
こちらBMしてますが今だ「行けないルージュマジック」

ももたろう | 2013年10月5日 23:13

チャーシュー、大丈夫でしたか?
私の時だけハズレだったか。
一期一会…。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年10月7日 00:22