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「サクマ式ニボやん(1周年記念限定)750円」@麺屋 一燈 ラゾーナ川崎店の写真毎度~

飯飯の評判がええんで、1周年のお祝いがてらお邪魔しましたぉ~
ついでに、ピッコロ(善)のデビュー作品もいただきますぉ~w

詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11628938671.html
全景
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麺リフト
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スープは、熱々シャバなサクマ式煮干醤油で、
鶏さん主体のミドルな動物系ベースに、5種の煮干主体のミドルな魚介系なチューニングで、あぶらやや多げで塩分濃度そこそこなスタイル。
煮干≧動物な感じの味わいで、出汁,カエシ,あぶら,具材等々、ハイバランスに纏めあげられた感じやね~

麺は、自家製中細ストレート、麺量150gくらい。
茹で加減しっかりで、個人的には十分に許容範囲内な仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定も狙えそうやね。

具は、チャーシューがメインに、メンマ,刻みタマネギ,万能ネギ,海苔といった構成。
どの具材も、彩りあわせて高機能しとる印象やね。

少し残したスープを、少し残した飯飯にinしてフィニッシュ!!

飯飯…150円
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【味】80【CP】-【ビジュアル】+1【飯飯加点】+3【祝1周年】+1【ピッコロ善デビューサク加点】+39【瞳を閉じてない減点】-36

飯野店主と瞳を閉じてないピッコロ(善)
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総評。ピッコロ善がカホる煮干醤油ラーメンやね。
動物と煮干のバランスに長けたタイプで、どちらも突出せんけどそれなりに主張するメニューやね。
出汁とカエシやニボチーっぽなあぶらとのバランスや具材との相性も抜群に良く、どっかで食べたこありそう感も無きにしもアラブ首長国連邦やけど、デビュー作としては出色のラーメンやと思いますわ~

んでもって個人的にお勧めなんが、「飯飯…150円」も一緒にオーダーして、最後に残ったスープを飯飯にinする食法ですわ~w

奈央こちらの限定メニュー、10/10までの提供とのことなんで、飯野マニアやピッコロ善ファンはラゾーナ川崎でわちきとドッキンコしようぜ!!

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは。
見事なビジュアルですね!
ドッキンコしたいけど、川崎遠いな~。

あらけん | 2013年10月7日 21:23

どうもー。
ココは遠くて行けない〜(*_*)
ももさめとちゃんあつをドッキンコさせようぜ!
フュージョンしたら「もっちゃん」

そうた | 2013年10月7日 21:24

どうもです!
飯飯スープぶっかけやればよかったです。
食べたときまぜよしさんと元店長に見つめられてて緊張してたんでもう一回食べたいです♪

shun | 2013年10月7日 21:39

ラゾーナ 行ったことないんですよぉ~
アトレの地下のラーメン街は行ったけど
一燈の支店 忘れてました(^-^;

mocopapa(S852) | 2013年10月7日 21:48

毎度~
此処はフードコートじゃないんでしょw
ってか、レベルが違うんでしょ!
気軽に食べられる川崎市民が羨ましいわ!
練馬大根区民だから無理だけど!

はち ~減量中~ | 2013年10月7日 21:55

毎度~

>あらさめ
接客に定評のあるピッコロ善でづが、ラーメンも美味しかったでづ~w

>そーた
もももやんは、もももガールズ以外とはドッキンコせんど~w

>しゅんさめ
有名ラオタのまぜよしさんとラーできるなんて裏山でづわ~w

>もこさめ
一燈と遜色ないレベルでづわ~、是非~w

>はちさめ
ここも隣の玉もフードコートラベルではないらしいで~w

アカンな~同好会 | 2013年10月7日 22:14

アカンな~同好会さん,どうもです。
行こう行こうと思っていながら……。
川崎もいいけど横浜も魅力的なんですよね。

RAMENOID | 2013年10月7日 22:57

こんばんは。
先日訪問したときは、こちらの限定はすでに完売していたので食べれませんでしたが、やはりおいしそうですね。10日までに川崎に行くのは厳しそうなので、無念っす・・・

poti | 2013年10月7日 23:03

どもです。
ピッコロ(善)さん、福がありそうなお顔ですね♪
これは旨そうです!

ピップ | 2013年10月7日 23:23

毎度~

>らめさま
川崎よりも横浜やね~、未開の地は魅力あるわ~w

>ぽちさま
飾らない真心こもったメニューって感じでしたわ~w

>ぴぷさま
ピッコロ善は、接客部門の世界ランカーですわ~w

アカンな~同好会 | 2013年10月7日 23:26

でーん!と鎮座した
芳ばしそうなチャーシュー含め
魅力的ですね!

YMK | 2013年10月8日 08:16

どうもです!

二人の愛の結晶ですな~
サク丼が食えなかったのが心名残ですがな~

じゃい(停滞中) | 2013年10月8日 08:18

桃度~

あと数日ですね。たぶん行けないなぁ。
佐久間さんごめんなさい。
飯飯の他に佐久丼もあるんでしたっけ?
何とかならないかなぁ・・・

ももも | 2013年10月8日 08:22

こんにちは。

飯飯150円、必須ですね。
私、イチカワさんのニボ茶飯も大好きです。

glucose | 2013年10月8日 08:32

こんちくわ~。

美味しかったね~ これ。
特に〆の飯飯茶漬け!
サク丼食べてないわwww

富士山 | 2013年10月8日 09:48

どうも~

10日までなんて無理やがなw
“飯飯”ってネーミングはええなぁ~。

corey(活動終了) | 2013年10月8日 11:17

こんにちは
まずビジュアルが実に説得力ありますね、、チャーシューも堂々と、、
ニボも5種類使用とは、、、

確かに川崎市民うらやましい

ひ~わん | 2013年10月8日 16:20

川崎は。通り道です。

なので。

微妙に行きにくいんですわ。
食べて見たいけど、どうもタイムリミットのようです………

毎度~

>わいさま
予想以上に旨くて嬉しかったわ~w

>じゃいさま
サク丼は、苦手な麻婆豆腐っぽやからいらんわ~w

>もももんもももんもももんさま
当日、頭痛で休んで3食ぐいやで~www

>ぐるさま
イチカワでは和え玉にいってまうんやけど、次訪はニボ茶飯にします~w

>ふじこ
暇なんやから、サク丼だけ食べに行って来いや~w

>こりさま
関係ないけど小学生のころ、飯野って女の子にコクられてふったわwww

>ひわさま
主張してるけど、我は出してへんって感じですね~w

>ぶるさま
限定、外しっぱなしやな~www

アカンな~同好会 | 2013年10月8日 23:30

こんばんは~。
10日までに行けませんでした~。。。orz
頂きたかったなぁ~。
次回が有れば是非狙いたいです!

プリティ | 2013年10月13日 00:04

どもども~

飯飯も美味そうですけどサク丼もかなりいけてましたよ~(辛いのだめでしたっけ??w)
次回作も楽しみですわ~~^^

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年10月14日 01:48

まきさま茉紀度~

そうそう、辛いのアカンのよ~w

アカンな~同好会 | 2013年10月14日 07:28