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コメント
おはようございます。
インパクトのあるいっぱいですね。
マー油は好みで行き過ぎるとビター過ぎちゃいますよね。
Ｆブックは朗報。チェックしてみます。
ももも | 2013年10月15日 07:51どもです。
こちらは未食でした。
マー油も嫌いじゃないです。
秋刀魚の限定をやってると聞きましたよ。
Facebook始めようかな．．
ピップ | 2013年10月15日 08:19まいど。
先週の日曜日行きました。
限定食べました。難しいよね（笑）
したん | 2013年10月15日 18:28こんにちは。
器も黒熟成にぴったりって感じですね。
glucose | 2013年10月15日 18:42こんばんは．
太麺おいしそうですね．マー油も気合いの入った黒さ．
えびまぜってのも，食わず嫌いで食べてないんですが，食べてみようかな．
Paul | 2013年10月15日 21:58もももさん
facebook検索しても、なかなか出てこない。
お店で、QRコード読み取るしかないかな。
ピップさん
秋刀魚の限定ですかぁ〜！
気になります♪
したんさん
レビ楽しみにしてますよ〜♪
glucoseさん
熟成系はこの器なんです！
洒落た器ですよね〜☆
Paulさん
魚豚スープと太麺、更にマー油！
合いますよ〜♪
tomokazu | 2013年10月16日 05:39
１０分程で着丼〜♪マー油で黒いインパクトの丼から香ばしいマー油の香りが漂っています！豚骨が魚介より強めの魚豚スープにマー油の香りが加わり良い感じです！焦されたニンニクのシャリシャリとした舌触りが、良いも悪いも。ちと苦味を強く感じてしまうかも。
具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、万能ネギ、海苔です。今回は鶏のチャーシューを選択！柔らかくジューシーな味わいは、濃厚スープのと相性も良く、表面のブラペの具合も強すぎず、良いです。粗く切られたネギと万能ネギが程よく清涼感を与えてくれます。
麺は、中太の縮れた麺で、ムチっとした食感＆程よいコシがあり、魚豚スープとの相性も良く、するすると私のお腹の中に納まりましたぁ〜♪
こちらでは、facebookを始めたようです。私、スマホじゃないので・・・。