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最初、麺だけで食べる。しっかり海老の味が麺に付いていて、下の方にある汁を浸けて食べる。次によくかき混ぜる。ピザにあるようなトマト味と辛味、タコのアクセントがあり魚介海老味でおいしい。最後、スープを入れてもらい、らーめんのようにして食べる。ちょっと薄い感じで、「薄かったり、濃かったりしたら言って下さい」と言われたが、そのまま完汁。らーめんのようにではなく、「兎に角」のように、別皿にスープを出して、つけめんのようにした方が良いのでは。スープを入れる前の混ぜた状態が一番うまい。
しっかり海老の味が麺に付いていて、下の方にある汁を浸けて食べる。
次によくかき混ぜる。
ピザにあるようなトマト味と辛味、タコのアクセントがあり魚介海老味でおいしい。
最後、スープを入れてもらい、らーめんのようにして食べる。
ちょっと薄い感じで、「薄かったり、濃かったりしたら言って下さい」と言われたが、そのまま完汁。
らーめんのようにではなく、「兎に角」のように、別皿にスープを出して、つけめんのようにした方が良いのでは。
スープを入れる前の混ぜた状態が一番うまい。