Item: 麺処 三階松
Rating: 95
Author: 龍斗

95点

龍斗

9月1日にリニューアルオープンした、お店に行ってきました。以前は博多長浜らあめん風来坊だった場所です。経営者は変わっていないようです。店名だけが変わっています。久々の訪問です。PM8:00ぐらい先客は7人います、なかなかの入りです。後客は3名。今回はとんこつラーメンを頼み待つこと5分、では早速スープを頂きます、とんこつと書いてあるので、強烈なとんこつをイメージしたのですが、豚、鳥のWスープ。とんこつの旨味、鳥のマイルドさがしっかりでていて美味しい、一杯でした。卓上には辛子高菜や紅生姜があり、味の変化が楽しめるようです。他のメニューも気になるのでまた近い内に訪問します。ご馳走様でした。