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静岡駅北口でラーメンランチ。無化調を謳う伊駄天さんへ初訪麺。入口の券売機で基本の『らー麺』700円の食券を買う。店員さんに醤油or塩、太麺or細麺、並盛or大盛を聞かれ、醤油太麺大盛で頼んでしまった。来週、健康診断なのに！出てきたのは油の少ない醤油ラーメン。麺は低加水の中太ストレートで、ツルツルのど越しに、プッツン歯応えで特徴的で旨い。そして何よりスープが旨い。鹿児島の豚げんこつ、名古屋コーチン丸鶏、国産鶏ガラ、北海道昆布、国産の節系で、化学調味料無しで立派に旨味が有ります。メンマは柔らかい穂先メンマ。チャーシューはロースの焼豚！（煮豚じゃない！）水菜が載るのも珍しい。大盛は麺重量230g程度か。大変美味しゅう御座いました。
やんぶう
ともひ２
カズオ
Tamagooo
GJ
無化調を謳う伊駄天さんへ初訪麺。
入口の券売機で基本の『らー麺』700円の食券を買う。店員さんに醤油or塩、太麺or細麺、並盛or大盛を聞かれ、醤油太麺大盛で頼んでしまった。来週、健康診断なのに！
出てきたのは油の少ない醤油ラーメン。麺は低加水の中太ストレートで、ツルツルのど越しに、プッツン歯応えで特徴的で旨い。
そして何よりスープが旨い。
鹿児島の豚げんこつ、名古屋コーチン丸鶏、国産鶏ガラ、北海道昆布、国産の節系で、化学調味料無しで立派に旨味が有ります。
メンマは柔らかい穂先メンマ。チャーシューはロースの焼豚！（煮豚じゃない！）水菜が載るのも珍しい。
大盛は麺重量230g程度か。
大変美味しゅう御座いました。