仕事がちょっと遅くなり、ラーメン屋さんの選択網が少なくなりました
こんな時は遅くまでやってるこちらが本当に有り難いです
味的に間違いないですからね
それと今夜のサッカーのセルビア戦があるので、本田頑張れってこともありますし^^

22時過ぎ、外待ち2名です
入り口で今月の限定の案内が書いてありましたね
食券を買わなきゃいけないのでよく読んでないけど、何となく気になったので、
限定の味たま白だしラーメンに中盛りを購入です
待ってる間にチャーシューとメンマを聞かれたので、
定番とバラで、メンマは穂先でお願いしました

配膳された時、奥と手前では味が違う、奥が純粋なスープ
手前が焦がしネギって言ってたっけかな？？
なので、是非奥のスープからと丁寧に案内してくれました

麺は中細なストレートな麺
モチプリな食感で、スープとの絡みも良く
とても美味しい麺ですね

スープはまず奥のほうから飲んでみると・・・
鶏の優しさに雑味がなく、塩のような醤油だなって感じを受けました
これがまた、とっても美味しいです
塩分濃度も丁度良い感じ＾＾
途中、具を入れたりなんだりして、徐々に味が変わっていったり
スープが混ざり合ったりしてしまったんでしょうか？？
後半、手前のスープを飲む時は、馬鹿舌な自分には
そんなに味変わるかな？？って感じでした
（ラーメン食べてる時は奥からと思い、丼を半回転させてから食べました）
あ、でも旨みが増した気になって、グビグビグビ
結局丼を持ち上げて最後まで飲み干していました。。。

具は定番とバラのチャーシューに穂先メンマ
それに少量だけど、そぼろにおふ、後はネギ、味玉
チャーシュー、メンマは毎回同じのを頼んでいる気がする。。。

バラのチャーシューは、今まで食べてたのより、なんだか倍くらい厚かった気がしますね
あまり前の覚えていないけど、絶対こんなに厚くなかったです
だって、今回のはまるで角煮バリでしたよ！！
食べながら、これ角煮じゃん！！って思えて幸せでした
勿論、柔らかくかなり良い感じでした

定番も、前食べたのはあまり覚えてないけど
こんなにローストビーフっぽかったけかな？？って思いました
ま、美味しければ良いんですが＾＾

メンマも間違いないですね
毎回穂先なので、今度は変えてみようかな？？

数少ないそぼろをかき集めて食べると、何だかつくねみたい＾＾
食感も良いし、もっと食べた～～い！！
小量なのはもっと食べさせたい欲求を増進させる為？？
そのくらい良い感じでしたよ！！

味玉は半熟具合良く、味付けも○

おふはスープをたっぷり吸って、今まで食べた中で１番うまいと思ったおふかも！
って、おふってお吸い物くらいでしか食べたことないけど＾＾

白髪ネギは口の中をサッパリさせてくれて良いアイテムですね

基本、濃い味、そして太麺好きですが、これはうまいと純粋にそう思えました
バランス良く、至高の１杯でした

久々にこちらに来ましたが、来て良かった～～～～～（織田裕二風）

店内には確か１１月カレー、１２月アルバトロスって写真付きで書いてありましたね
これは１１月、１２月来なきゃダメって事ですね？？
特にアルバトロスは食べ損ねてるから１２月は絶対食べた～～～～い！！