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「昔ながらの中華そば 680円」@麺屋 一燈の写真肩の力抜いて喰える、ホッとする旨い中華そば。
所々光る部分あってイイ。
680円ってのも嬉しいね!

まんずスープ。
奥ゆかしく鶏とニボ感が届いて来る。
塩分濃度も高い高いといわれているが、個人的には優しく、グビグビ飲めてナイス。
おっさんになってくるとこのくらいの奥ゆかしいスープがカラダに馴染むんだなw

薬味の葱もいい仕事するし、普通の海苔もこのスープならば風味主張してて各々の相性バッチ。メンマだって軟コリ、甘味アリ~の。ウマシング!

麺は通常よりも平らブト目の中細麺。。
だいたい、この手の中華そばにはもちっと細めを合わせてくると思うが意表を突かれる。
これがカタメに茹で上げられ、バツバツとココチの良い食感奏でる。
(表現変だけど、まさにそんなカンジ~♪)

チャーも旨い。
やや脂身オオメもこのあっさりスープにはこのくらいコッテリしたチャーでもナイスだな。


つぅことで、バランス型でいっても相当ハイクォリティなイパーイだった。

提供期間内にまた喰いに行きたいと思わされ。
ごっそさ~ん。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 60件

コメント

毎度~

普通に旨いよね~
そろそろ凄い限定食べたいな~w

アカンな~同好会 | 2013年10月14日 07:35

どうも~

もう随分一燈の通常営業行けてないですねぇ…
う~ん月曜だと狙うのが難しいw

ペンギン軍曹 | 2013年10月14日 10:38

こんばんは。
一燈さんの中華そば、うまそうですね~。こういう普通の感じのラーメン最近食べてないですね~。というかあまり話題にならないですよねww

poti | 2013年10月14日 18:35

こんばんは~

シンプルなビジュアルですが、随所に「一燈」らしさが散りばめられてるんでしょうね。
月曜って、、、(涙)

どうもです!

いい塩梅でしたな~
麺は狙っているでしょうに!

じゃい(停滞中) | 2013年10月14日 23:10

こんちくわ~。

普通に旨いね!
って、かなり難しいと思う今日この頃…

富士山 | 2013年10月15日 10:34

アカンな~同好会さん、こんばんは~。

旨かったですね!
デフォでも充分旨いけども、、やっぱり限定は心惹かれますw

プリティ | 2013年11月5日 21:15

ペンギン治療中さん、こんばんは。

またコチラ方面でお逢いしましょう!

プリティ | 2013年11月5日 21:15

potiさん、こんばんは~。

ええ、旨かったです!

旨い、中華蕎麦、ほっとしますw

プリティ | 2013年11月5日 21:15

ジャムおじちゃんさん、こんばんは~。

一燈らしさ、出てましたよ~♪

またいつか喰いたいです!

プリティ | 2013年11月5日 21:16

じゃいあん、こんばんは~。

塩梅、良かったです!

麺もそうですね!

プリティ | 2013年11月5日 21:16

富士山さん、こんばんは~。

普通に旨い!
そういうイパーイを普通に出してくれる店がどれほどあろうかw

プリティ | 2013年11月5日 21:16