初の味噌屋へ（^o^）/
以前から行こう行こうと思いつつも機会がなかったお店です。
近くを通っても何故か急用で食べれなかったり・・・等が多かったんですが、先週雪の降る中（１５日頃だったかな？）行って参りました。

郡山駅前にあった姉妹店には一度食べた事はあったのですが、本家では初めてです。
もちろんオーソドックスの定番メニュー「味噌屋ラーメン」を注文（^^
さすがに人気店だし温泉地が近い事もあってか？雪の中でも客の入りは良く７割以上の入り。
出てきたラーメンは、思ったよりも意外とシンプルなビジュアル。
早速、スープを掬って香りを嗅いで一口啜る。
うん、美味い美味い。
・・・最近は味噌を食べる機会は少なかった事もあってか？より美味しさが際立ちました（^^
いや〜味噌もたまにはイイですね・・・久々に美味しい味噌ラーメンを頂きました。
ブレンド味噌の旨みが凝縮された濃厚な味わいで、コクもなかなかのものでした！

ただ麺の方は、個人的にちょっぴり安っぽく感じてしまいました。スープを跳ね返してしまっている？ような感じで、馴染み具合と言うか浸透具合？がイマイチ・・・という気がしました。
味噌ラーメンらしい札幌系？のやや太めの黄色い光沢のある縮れ麺なんですが、何と言うか昔よく国道沿いにあったしょぼいチェーン店を思い出してしまうような・・・そんな感じですかね・・・（^_^;）。
微妙なところではありますが、もっとこのスープに合う美味しい麺はあるのでは？・・・というのが正直な感想でもあります。

これだけ美味しいのだから、些細な部分でほんのちょっとしたバランスを整えればもっと美味しく感じるのではないでしょうか？

餃子の方は、特製の辛し味噌を付けて食べる方式。なかなか美味しかったです。


このお店は名前のとおり、味噌にこだわって色々と研究しているのも伺えますので、今後にもさらに期待が持てるラーメン屋と言えるかも知れません（^^