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豚骨ベースに魚介や野菜のあっさり目で飽きのこないスープインパクトはあまり無いが、それはバランスがとれているせいだと思う。細めのちぢれ麺は旭川の製麺所加藤ラーメン製とのこと。北海道にありがちそうな麺で、加水率を低くしているとのことだが、最後まで麺がのびることもなく普通に旨い。チャーシュー２枚、メンマ、ねぎ。これもごく普通。
masmasramen
JF8HMH
あんずゆず
タイソン・バージョン中高年ニート
インパクトはあまり無いが、それはバランスがとれているせいだと思う。
細めのちぢれ麺は旭川の製麺所加藤ラーメン製とのこと。
北海道にありがちそうな麺で、加水率を低くしているとのことだが、最後まで麺がのびることもなく普通に旨い。
チャーシュー２枚、メンマ、ねぎ。
これもごく普通。