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平日の18：00頃訪問。先客1名、後客はなし。本当は別に目的の店があったのですがフラれてしまい、全く予備知識なく訪問となりました。店員は男性2名体制。店内はほとんどカウンターですが、少しだけテーブル席もあります。お冷や・グラスは卓上に、醤油ダレ・一味等も配備されています。食券提出から6分ほどで提供されました。麺は断面正方形に近い太麺で、デフォでもしっかり硬め。量もそれなりにあるので結構満足感あります。タレは結構濃いめですが許容範囲内。魚粉をまぜると印象が変わり、これがまた良い感じです。白髪ネギや刻み玉ねぎは良いアクセントですが、玉ねぎは少々辛め…キャベツやもやしも程良く入っていて飽きない構成でした。チャーシューはバラが2つ。脂身が適度で味付けも良好でした。 想定外の訪問でしたが意外に美味しく、嬉しい誤算となりました(^^)ごちそうさまでした。
城人
ほっけ
千年
ハルサメ
RAMENOID
かえでのラムネ
先客1名、後客はなし。
本当は別に目的の店があったのですがフラれてしまい、全く予備知識なく訪問となりました。
店員は男性2名体制。
店内はほとんどカウンターですが、少しだけテーブル席もあります。
お冷や・グラスは卓上に、醤油ダレ・一味等も配備されています。
食券提出から6分ほどで提供されました。
麺は断面正方形に近い太麺で、デフォでもしっかり硬め。
量もそれなりにあるので結構満足感あります。
タレは結構濃いめですが許容範囲内。
魚粉をまぜると印象が変わり、これがまた良い感じです。
白髪ネギや刻み玉ねぎは良いアクセントですが、玉ねぎは少々辛め…
キャベツやもやしも程良く入っていて飽きない構成でした。
チャーシューはバラが2つ。
脂身が適度で味付けも良好でした。
想定外の訪問でしたが意外に美味しく、嬉しい誤算となりました(^^)
ごちそうさまでした。