22時過ぎ。先客4後客1。

先日分。この日は仕事がハードでクタクタになってしまいました。どこか立ち寄るのも面倒臭くなっちゃったので、帰り道に立ち寄ることのできるコチラへ。

入口入って左手に券売機。油そばにしようか迷いましたが、夜は若干肌寒いってことでラーメンを。厨房はいつものお兄さん。待つこと数分で着ドンです。

まずはスープ。この日はどノーマルでお願いしたのですが、かなりライトでしたね。脂も醤油もかなり軽め。グビグビ飲めちゃうスープでした。

麺はやや固めの茹で具合。これぐらい固めでもやっぱりコチラの麺は旨いですね。なんだかんだ言っても好きなんです。

トッピングはかなりモヤシ。率で言ったら9.5割はモヤシでしょう。でも、いいんです。そこはさほど問題ではありません。チャーシューはやや獣臭さが目立ちましたが、まあ許容範囲でしょう。

というわけで完食。どノーマルでのニンニクコールは超久しぶりだったので、全体的にライトな仕上がりだったのかなあ…？なんて思ったりもします。次は油そばを。

ご馳走様でした。