PM9時半頃。
先客7名。後客5名。
学生さんらしき団体さんが目立つなー。まずは駐車場。既出の通り、チャリの数が半端なく車を停めるものも一苦労・・・こんなに切り返したの初めてってぐらい切り返しが必要。
さて入店。スタッフさんの威勢のいい掛け声と店内はとっても綺麗ですーー♪カウンターに通され口頭で注文です。つけからーめんしかありませんね。他はサイドメニュー。迷ったんですが、ちょっと涼しくなったこともありらーめんを♪待つこと7,8分ほどで到着です。
ほー想像通りの綺麗な盛り付けですねー。小さめですが、つくねが2つ入っておりますねー♪黒胡椒の効いた鶏チャーシューも♪他には2種類のネギ、細めのメンマかな。
まずはスープを一すすり！濃厚な鶏が口の中を駆けめくります。鶏が濃いですねー。塩分はちょい高めだとは思うんですが、自分的にはジャスト。飲み進めていくと少し苦味も感じますね。。とにかくマイルド。トロローンとしたスープは麺にも舌にも絡みますね。
麺は低加水の細ストレート。麺は固めが出来るみたいで、固めで頼んでも良かったかなー。スープの主張が強すぎて麺は弱く感じたなー。
鶏のつみれは1つ1つ違うようだね。1つはオーソドックスな鶏つみれ。もう一つはシソ入り♪
鶏チャーシューはしっとりとしていて黒胡椒のパンチがいいですわー。2種類のネギもいいアクセントになっていていいなー。極細のメンマも食感を変えてくれて面白かったー♪
次はつけ麺いってみます！でもあの自転車どうにかして欲しいーー入りづらいーーー！！！！
ご馳走様でした♪