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「鳥ガラチャーシュー麺 醤油」@らあめん花果山の写真10月18日混んでいると嫌なので11:30ごろ来店
先客は1名
チャーシュー麺醤油を頼みました。
メニューにチャーシューの肉は厳選した物を使用(冷凍や輸入品は使用しません)と書いてあったので期待していると、七輪でチャーシューを炙っていました。
直ぐに出てきたので写真を撮影後、いただきます。
麺は、中細ストレート。スープは、鳥ガラベースの煮干しと鰹節と昆布だし。
スープとチャーシューは文句なし。麺が縮れ麺だったら良かったのに。
サービスにチャーハンか杏仁豆腐がついてくるので杏仁豆腐を選びました。
ご馳走様でした。

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