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「ラーメン(大盛り)」@らあめん花果山の写真以前移転前に訪店したことがありましたが久々の訪店です。
11時の入店で一番乗りです。
さっそくメニューを拝見!
今回は醤油の大盛をオーダーします。
6分で着丼!
メニューにあっさりとあったとおりのスープに仕上がってます。
鶏のコクに魚介系のインパクトが重なりどちらも打ち消さない程度の丁度よいスープです。
麺も自家製麺との事、やや太めのコシのある麺。
チャシューは柔らかく、それほどキツイ味付けではないのであっさりスープの味を壊さない。
しかし、あっさりに徹してるためかどれも突出してない。
よく言えばあっさりでまとまっている。
逆にそれほど目立ったところがない。
普通においしかったです。
次回は豚骨をいただきたいのですが、豚骨は夜間のみとのことです。
ぜひ味わってみたいものです。

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