女子盛り（連食、爺なので店のOKいただきました！）うにソース＋ほぐし豚　\750+\350-\100=\1000

２食目。
麺屋　白神 「肉盛り生姜味噌」のつもりが・・・

「うにソース」の　のぼり旗に誘われて「竹本商店☆つけ麺開拓舎」に～

下記の具材に加え桜海老も入っていました。
「うにソース」は画像では判りませんが、麺に直接掛けられています。旨し。
つけ汁は桜海老風味が勝ち過ぎ、残念。
具は鶏団子２個、ほぐし豚チャーシュー等、具沢山、別盛トッピングほぐし豚はいらなかった。
スープの濃度は「とみ田」が１０なら８～９は有る。
麺は極太縮れ麺、うにソースが掛けられていてそのままでもいける、熱盛りで食べてみたい!

以下はサイトをコピペ！

　　スープの種類 　　鶏豚魚介清湯
　　スープの濃さ 　　6
　　麺の仕様 　　極太手もみ
　　基本の具材 　　比内地鶏団子 チャーシュー カイワレ大根 メンマ　ネギ　レモン
　　つけ麺アピールポイント 　　比内地鶏と秋田豚スープを煮干と焙煎した海老で炊込み、秋田しょっつる+三笠の鶏醤+小樽の甘海老魚醤を投入。麺は十勝産小麦使用の極太手もみ麺。北の素材パワー全開です!!

ご馳走様でした！