レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
週末の昼13:30頃に訪問。この時間で待ちなし。着席後、10分程度で浸け豚そばが配膳。待ち時間中に、メニューに「そば」って書いてあるに気がつき、まさかデフォルトは細麺？と思っていましたがけど、しっかりした太麺が配膳され一安心^ ^早速、麺を一口…加水率も高めでツルツル、モチモチっとした喉越しの良いストレート太麺^ ^つけ汁は見た目通り濃厚な味わいだけど、粘度は、麺に絡み纏う程はない。これなら極ドロドロ、ザラザラ系が苦手な女性でも行けるのでは…と思うほど。トッピングは、つけ汁内にメンマ、刻み生玉ねぎ、ほぐしバラチャーシュー。別オーダーの味玉は、黄味がトロトロで美味しい。個人的には、全体的にバランスがとても美味しいですが、また食べにここまで来たいと思える個性もなく、良くある定番のつけ麺という印象。
けい
オクムラゲンゾウ
ワキ汁背油濃いめで！
takesix
きみ
この時間で待ちなし。
着席後、10分程度で浸け豚そばが配膳。
待ち時間中に、メニューに「そば」って書いてあるに気がつき、まさかデフォルトは細麺？と思っていましたがけど、しっかりした太麺が配膳され一安心^ ^
早速、麺を一口…
加水率も高めでツルツル、モチモチっとした喉越しの良いストレート太麺^ ^
つけ汁は見た目通り濃厚な味わいだけど、粘度は、麺に絡み纏う程はない。
これなら極ドロドロ、ザラザラ系が苦手な女性でも行けるのでは…と思うほど。
トッピングは、つけ汁内にメンマ、刻み生玉ねぎ、ほぐしバラチャーシュー。
別オーダーの味玉は、黄味がトロトロで美味しい。
個人的には、全体的にバランスがとても美味しいですが、また食べにここまで来たいと思える個性もなく、良くある定番のつけ麺という印象。