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「特製つけ麺」@中華そば 青葉 相模原店の写真2013年10月13日


相模湖方面に出かけて帰りが遅くなったので晩御飯。
妙につけ麺がたべたくなってこちらに。

濃厚というわけではないが、しっかりと味のあるつけ汁。適度な酸味が良い。油が割と浮いているが気にはならない。
ツヤツヤの麺はしっかりとしたコシが残っており、噛みごこちが良い。つけ汁の絡みもよく美味しい。
チャーシュー、味玉などの具も高いレベルで落ち着いている。

目新しさは無いがしっかりと美味しいので安心して食べられる。

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